100 грамм сухих грибов – это много или мало? Такой вопрос часто задают покупатели, которые хотят купить грибы по объявлениям в Интернете. Продавцы обычно указывают стоимость сушёных грибов за 100 гр. Бывают, конечно, объявления о продаже, где указана цена за 1 кг., но это тоже не вносит ясности в вопрос «много или мало». Немного понятнее, когда продавцы пишут: «1000 рублей 3-х литровая банка». Объем банки представляет себе каждая хозяйка, ей легче определиться. 100 грамм грибов – это сколько? 100 грамм сухих лисичек – это примерно 14-20 порций вкуснейшего «лисичкового» крем-супа (суп-пюре)...

Когда я жила на севере, мне и в голову не приходило покупать сушеные грибы в магазине (в тайге грибов полно). Делать это я начала только когда переехала жить в Крым. Сушеные лесные грибы – одна из первых вещей, по которым я здесь заскучала. Но осенью я всегда получаю посылки с грибами от родных северян. А в остальное время года, если запасы кончаются, иду за грибами в магазин. Теперь в магазинах грибов – сколько хочешь и каких хочешь. Правда вот разница между самостоятельно собранными лесными и покупными – ощутимая...