Селедку под шубой мои домашние очень любят. Сегодня, когда я её готовила, решила подсчитать, во сколько же обходится это блюдо. Итак: по 300-350 г селедки (на развес 1 кг стоит 150 рублей, селедка вышла на 60 рублей), картошки (закупали на зиму оптом по 17 рублей за килограмм, получается чуть больше 5 рублей), моркови (13 рублей за килограмм, выходит 4 рубля), свёклы (25 рублей за килограмм, получается меньше 8 рублей), яблок (не покупала, со своего участка); 1 крупная луковица (лук 20 рублей за...

С 2021 года стоимость ингредиентов для новогодних блюд выросла в среднем на 7%. Росстат рассчитал индекс самых новогодних блюд: оливье и селедки под шубой. Стоимость продуктов выросла в среднем по стране на 8,53% и 5,52% соответственно. Среди продуктов для оливье сильнее всего подорожали зеленый горошек и маринованные огурцы, а также майонез и вареная колбаса, а вот картофель, наоборот, подешевел...