Чтобы приготовить селедку под шубой сейчас, за все ингредиенты придется заплатить 417,5 рублей. Это на 14% дороже, чем годом ранее, сообщает SHOT. В прошлом году 1 кг данного салата обходился в 366,3 рубля. «Индекс селедки под шубой» подскочил в основном из-за подорожания майонеза на 28%. Кроме того, цены на лук выросли на 9%, на селедку — на 7%, на свеклу и морковь — на 2%. При этом яйца подешевели на 6%, а картофель — на 1%...

Если обычной селёдкой под шубой никого не удивишь, то такой можно! Сам удивляю! :P В ней среди вкусов стандартного наполнения этого салата (свёкла, картошка, морковь, лук, солёная селёдка) угадываются нотки дыма и копчёной рыбы, что очень необычно! Ещё я использую зелёное яблоко, варёные яйца и лук мариную в винном уксусе. Рассказываю и показываю, как удивить гостей. Главное - не предупреждать их. Пусть вкусовые ощущения будут им сюрпризом! Для начала надо купить селёдку, а овощи могут быть со своей...