Сегодня поделюсь с вами интересным фактом, который мне поведал итальянец, занимающийся производством сыра. Многие знают, что итальянские сыры считаются одними из самых лучших в мире, возьмем к примеру Пармезан и Пекорино (из овечьего молока) производство которых сейчас поставлено на поток. Но в Италии также есть маленькие производители, которые имеют небольшие молочные фермы - коровьи, козьи или овечьи. Они производят сыр в менее масштабных количествах, для собственного потребления или продают его в местные ресторанчики и туристам...

Вот уже четвёртый год веду честный учёт всех расходов на выращивание помидоров в теплице — и результаты удивили даже меня. Оказывается, многие огородники переоценивают себестоимость, не учитывая массу нюансов. В моей практике всё получилось куда проще, чем рассказывают в соцсетях. Реальная себестоимость 1 кг помидоров в 2026 году Сразу к делу. При выращивании помидоров в теплице площадью 40-50 квадратных метров, которая даёт примерно 400 килограммов урожая за сезон, себестоимость одного килограмма составляет около 16 рублей...