Иногда требуется узнать вес сушеных трав. Но как быть, если кухонных весов под рукой не оказалось? В сети можно найти различные таблицы с информацией о том, сколько грамм травы в ложке. Но точный вес травы зависит от нескольких параметров: • степени измельчения • вида растения • наличия или отсутствия более плотных частей растения (стебли, цветоложе) • влажности Для измерения мы взяли смесь салатных трав (петрушка, крапива, лист свеклы и моркови, сельдерей). Наши измерения показали следующие результаты: Вес травы, измельченной руками (фото 1, крупные частички)...

А вы обращали внимание, сколько стоят самые популярные специи? Наверняка многие и не задумывались, что нам продают траву по цене крыла от самолета. Перец, лавровый лист, ароматные травы… Без них пища была бы пресной и невкусной. Производители прекрасно это понимают и ставят на свою продукцию просто баснословные цены. Вчера понадобился лавровый лист. Пришла в отдел со специями и «зависла» у витрины: на ней красовалась пачка лаврушки за 72 рубля. Вроде бы и не дорого. Ведь расход лаврового листа не такой и большой...