На прилавках продуктовых магазинов, в основном, встречаются безвкусные, «резиновые» помидоры, которые по стоимости порой обгоняют иностранные деликатесы. Так почему же не сделать из самых простых и дешёвых помидоров вкуснейшую закуску? Этот рецепт вяленых томатов удивит гостей и станет прекрасным дополнением к любому столу. Необходимые продукты: Процесс: 1. Сначала необходимо подготовить помидоры: помыть, обсушить, порезать каждый плод на 4 части, вырезать сердцевину и семечки (можно не вычищать – разница во вкусе не ощутима)...
И это у меня помидоры покупные😁 У счастливых обладателей дач и огородов себестоимость этого продукта еще ниже😁 А еще вяленые томаты, между прочим, самый настоящий деликатес😁 В магазине стоимость этого продукта космическая - от тысячи рублей за килограмм! Конец августа. Сливовидные помидоры на рынке сейчас по цене от 90 до 140 рублей за килограмм. В конце сентября будут еще дешевле. Но это не точно - это раз. Два - можно упустить момент и остаться вообще без помидор. В прошлом году я «сливки» по 60₽/кг брала...