Я раньше часто покупал замороженные шампиньоны и считал, что совершаю очень выгодную покупку. Но вот решил провести эксперимент и увидеть реальную стоимость этого приобретения. Подробный видео обзор: Купил 5 упаковок шампиньонов от разных производителей: 1.Hortex - 113 руб за 400 г 2.4 сезона - 125 руб за 400 г 3.И зимой и летом - 85 руб за 400 г 4.Красная цена - 109.99 руб за 700 г 5.Лента - 121 руб за 400 г Больше всего меня интересовал вес продукта после разморозки, а то покупаешь пачку, на которой написано 400 грамм, а в итоге не понятно сколько ты получишь после разморозки...
Несмотря на прогресс,заморозка до сих пор является одним из самых простых, надежных и безопасных способов сохранения продуктов на длительное время. Вопрос, как заморозить свежие шампиньоны, интересует многих хозяек и заслуживает подробного рассмотрения, ведь в этом деле важны даже мелкие детали. Подготовительный этап Как и любой другой продукт, предназначенный для употребления в пищу, грибы надо помыть. Хотя некоторые кулинары при работе с грибами советуют обойтись без мытья, а лишь протереть шляпки чуть влажной хлопчатобумажной тканью...