Дрожжи — самый главный расходный материал для самогонщика. От них зависит скорость брожения и вкус конечного продукта. Без покупных дрожжей заниматься самогоноварением можно, но это совсем другая технология (речь про дикие дрожжи с зерна и ягод, о которых мы говорить сегодня не будем). На рынке представлены десятки, если не сотни различных видов дрожжей. Какие лучше купить? Каждый для себя выбирает сам, что ему нужно: высокое качество, высокая скорость или низкая цена. Идеального штамма не существует,...