Правильное питание – это очень дорого! Часто слышите такое утверждение? На самом деле, его не назовешь верным. Конечно, если следовать советам голливудских звезд и питаться киноа, устрицами, лососем, авокадо и прочими раскрученными продуктами с завышенной стоимостью, это отнимет львиную часть семейного бюджета. Однако, существует вкусные и не менее полезные аналоги, о которых я и расскажу в этой статье. Красная рыба Все вокруг поют дифирамбы лососевым рыбам. И действительно, они являются источником ценных жирных кислот...

Чиа, или испанский шалфей — суперпродукт родом из Южной Америки, набирающий все большую популярность среди людей, интересующихся образом жизни и осознанным питанием. Мексиканцы задолго до открытия Америки употребляли семена в пищу — делали муку и масло, ели цельные зерна и использовали для изготовления лекарств и красок. Они богаты омега-3 жирами, белками, клетчаткой и углеводами. Ранее были популярны там наравне с кукурузой и фасолью. Польза чиа в то время была очевидной — считалось, что те, кто потребляет зерна в пищу, обретают особую силу и мужество...