На днях в нашем Перекрестке купил пару килограмм недорогих, мелких креветок по акционной цене в 200 рублей. Наши креветки щедро покрыты ледяной глазурью. Достаем весы и проверим действительно ли это была выгодная покупка. Сначала взвесим замороженные креветки, после этого взвесим размороженные и посмотрим сколько на них замороженной воды. Насыпаем в миску замороженные креветки из пакета и взвешиваем. Дальше быстренько их размораживаем в теплой воде и взвешиваем. Путем нехитрых математических расчетов получаем вес ледяной глазури составляет 35% ...

По этому рецепту креветки получаются не просто вкусными, они таят во рту. Когда я выложила этот рецепт у себя в Инстаграм, то произошел настоящий фурор, мой рецепт начали повторять и всем понравилось. Теперь хочу поделиться этим рецептом с Вами...