Всего 10 минут вашей работы, остальное сделает холодильник. Малосольная красная рыба - непременный участник праздничного и новогоднего стола: простая нарезка, закусочные бутерброды, салаты, нам нравится она в любом виде. Да и в обычный день многие с удовольствие завтракают бутербродом с красной рыбкой. Красной рыбой сегодня мы называем представителей семейства лососевых, имеющих красноватый цвет мяса - семгу, форель, горбушу, лосось, кижуч, хотя в старину так говорили о дорогой "царской" рыбе - белуге или севрюге...

Чтобы засолить красную рыбу в домашних условиях, вам понадобится приложить минимум усилий и потратить всего несколько минут Если вы хотите удивить гостей вкусным деликатесом, вам стоит попробовать засолить красную рыбу в домашних условиях. Она готовится очень быстро и просто. Процесс приготовления займет у вас всего несколько минут. Если вы приготовите ее дома, у вас будет возможность сделать ее вкус соответствующим вашим собственным предпочтениям, добавить любимые специи, добиться нужной текстуры...