Почему организм человека нуждается в соли, сколько соли можно употреблять ежедневно без вреда для здоровья. Что будет, если превысить или уменьшить норму потребления соли. Соль пришла к нам из соленых вод океана, еще в глубокой древности люди смогли оценить качества этого соединения с большим количеством ионов натрия. Речь идет не только о вкусовых качествах и консервирующих свойствах, но и о роли соли для здоровья организма. Ионы натрия регулируют все жизненно важные процессы на клеточном уровне...

Соль одна из самых популярных и доступных специй используемых в кулинарии. Можно бесконечно спорить о вреде и пользе этого продукта, моё личное мнение — всё хорошо в меру! В природе существует несколько видов соли: Йодированная...