Квашение капусты - это великолепный способ сохранить ее свежесть и получить неповторимый вкус и питательные свойства. Однако, чтобы достичь идеального результата, необходимо знать точное количество соли, которое следует добавить. В этой статье мы расскажем вам, сколько соли нужно для квашения капусты и представим вам проверенный рецепт. Итак, сколько нужно соли при квашении капусты? Сколько нужно соли при квашении капусты? Главный герой - это капуста Ингредиенты - 1 средняя головка белокочанной капусты - 2 столовые ложки морской соли Шаги 1...

Так вы получите идеальный хруст и невероятный вкус заготовки. Ни один зимний стол не обходится без квашеной капустки, а в осенний сезон жители страны кропотливо шинкуют бережно выращенный урожай, чтобы наслаждаться, пожалуй, одной из лучших закусок. Однако у некоторых хозяек капуста выходит совсем не хрустящей и без «того самого» вкуса. Есть много способов квашения капусты, однако в любом случае успех мероприятия сведётся к правильно подобранным пропорциям соли. Так, некоторые добавляют не только соль, но и сахар в рассол...