Я просто обожаю креветки. Делаю с ними салаты, нравится использовать их как закуску к вину. Но стало интересно, а правильно я их готовлю? Приготовление креветок – не сложный процесс. И если знать нескольких правил, готовое блюдо будет значительно вкуснее...

Креветки добавляют в пасту, супы, салаты, запекают, жарят и варят. Креветки популярны во многих странах. Их добавляют в пасту, супы и салаты, запекают и жарят, но чаще всего креветки варят. Вареные креветки с долькой лимона любимы в России, Японии, Испании и Канаде. В свободной продаже креветки появились в СССР в рыбных магазинах в 80-х годах. В основном креветки были закуской к алкогольным напиткам. Тогда мелкие креветки отправляли в кипящую воду на пару минут, и готово. Сейчас на прилавках появилось...