Форель - это вкусная и полезная рыба, которая содержит много белка, жирных кислот Омега-3, витаминов и минералов. Форель можно приготовить разными способами, но один из самых популярных и простых - это засолка. Засоленная форель хорошо хранится в холодильнике, подходит для закусок, салатов, сэндвичей и других блюд. Как же засолить форель в домашних условиях? Классическая засолка форели Для классической засолки форели вам понадобятся следующие ингредиенты: Процесс...

Для засолки форели понадобится: форель свежая-1 кг; соль-3 столовых ложки без горки; сахар-1 столовая ложка без горки;