«Соль — белая смерть!» — кричали заголовки, а я думал: «Ерунда какая, ем всю жизнь и ничего». Пока в 45 лет врач не сказал: «Давление 160/100, гипертония второй степени». «Откуда?! Я же не толстый, не курю, спортом занимаюсь!» — «А сколько соли едите?» — «Обычно, как все». Оказалось, «как все» — это 15 граммов в день вместо положенных 5. Месяц жил на пресной еде — давление снизилось до 140/85, но жизнь превратилась в мучение. Всё казалось картоном. Потом научился хитростям: как есть вкусно, солёно, но безопасно...