Я тоже так думал, пока не ошибся… В 2021 году я принес домой полную корзину «рядовок», которыми хвастался перед женой, а через час уже звонил в токсикологию. С тех пор я пересмотрел свой подход к этим скромным обитателям леса. Зеленки — это не просто грибы, которые прячутся под хвоей. Это целая семья с хитрыми характерами, и если вы не знаете их в лицо, тихая охота может закончиться печально. Почему же зеленки так недооценены? Потому что они не блестят на полках магазинов и не красуются на обложках кулинарных книг...