448 прочтений · 1 год назад
Сколько покупать мяса для шашлыков?
Aif.ru отвечает на важные вопросы читателей. Перед поездкой на пикник возникает очень важный вопрос: сколько нужно купить мяса. Обычно все считают количество участников. Вопрос действительно сложный. Aif.ru спросил профессионалов, и мнения разделились. Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров, считает, что много мяса покупать не нужно: «Один человек в среднем съедает около 600 граммов мяса, кто-то больше, кто-то меньше. Так что если вас в компании десять человек, то достаточно будет 6 кг сырого мяса...
5,8K прочтений · 1 год назад
Как посчитать количество мяса для шашлыка и не попасть в просак?
Собираясь на шашлык, перед многими из нас, встает вопрос. А сколько брать с собой мяса? Чтобы всем хватило и, в то же время, не осталось лишнего после отдыха. Ведь если не хватит, отдых получится не завершенным, а если останется, то обычно его не много и что с ним делать потом, тоже не понятно. Так как на отдельный прием пищи его не хватит, да и на следующий день он не такой вкусный, как только что снятый с мангала. Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понимать. Сколько получается готового...