9657 читали · 5 лет назад
Как и сколько варить сгущенку в банке. А вы все ещё покупаете вареную сгущенку?
Для многих рецептов требуется вареная сгущенка (её ещё называют «ириска»). Но не всегда можно найти вкусное сгущенное молоко в таком виде. По этому нам часто приходится варить её самостоятельно. О том, как и сколько варить банку сгущенки мы расскажем в этой статье. Как всегда в конце вас ждет несколько полезных советов от Ямми. Сколько варить банку сгущенки в домашних условиях, чтоб она...
614 читали · 1 неделю назад
Советская сгущенка: история сине-белой банки и почему вареная была вкуснее
Если составить визуальный код советской цивилизации, то сине-белая этикетка сгущенного молока займет в нем почетное место рядом с граненым стаканом и красным знаменем. Эта жестяная банка была не просто продуктом питания — она была универсальной валютой, стратегическим резервом на случай атомной войны и главным десертом огромной страны. Сгущенка сопровождала человека в геологических экспедициях, в полярных зимовках и на праздничных столах московских квартир. Секрет ее феноменальной популярности крылся...