Роллы - это для Японии как для нас бутерброды. Обычная закуска, которую можно приготовить на скорую руку, собрать на работу мужу и в школу детям. Это повседневная еда, поэтому не стоит к ней относится чересчур трепетно и думать, что ничего не получится...

Когда хочется чего-нибудь эдакого, но полноценно готовить лень, я делаю роллы. Японская кулинарная экзотика хорошо прижилась на нашей кухне. Если честно, готовить дома роллы я начала из брезгливости. Я очень трепетно отношусь к пище, приготовленной без кулинарной обработки чужими руками. Всегда думается разное. Не даром в крупных универмагах изготовители роллов работают на виду. Вопреки заблуждению, роллы приготовить дома совсем несложно. Никаких дополнительных «приблуд» и навыков для этого дела не требуется...