Признаться честно, плов мне не удавался никогда. Хотя и я, и сын, и муж к моей «рисовой кашей с мясом» относимся более, чем благосклонно. Варю я плов не так часто, и, хоть и стараюсь следовать всем рекомендациям, приготовить рассыпчатое ароматное блюдо получается далеко не каждый раз. Однажды нас пригласили к друзьям на именины: день рождения отмечался с размахом, в съемном коттедже (ох, уж эта мода на съемные загородные дома для проведения торжеств!), для гостей был приглашен специальный повар-шашлычник...

Друзья, приветствую! Дублирую свои старые статьи, точнее обновляю темы, которые я много раз уже поднимала, поскольку у нас на канале появилось очень много новеньких читателей, которые не совсем понимают как считать калории и допускают массу ошибок. 1. Базовый обмен веществ - это не та калорийность, которая вам нужна. Под недавней своей статей про плато я выложила ради интереса табличку с данными о том, как меняется уровень базового обмена веществ в зависимости от веса. Вот эту. А потом я долго не могла понять, о какой таблице мне все пишут, сравнивая со своей дневной нормой...