Разнообразие рисовых блюд, таких как каша, паэлья, ризотто и плов, стали неотъемлемой частью современной кухни. Однако, из-за их высокого калорийного содержания и содержания крахмала, многие, стремясь к похудению, исключают рис из своего рациона. Но почему диетологи рекомендуют включать рис в рацион для похудения, и каким образом он может способствовать этому процессу? Давайте разберемся! Польза риса для похудения Благодаря своему богатому химическому составу с микроэлементами и витаминами, рис оказывает положительное воздействие на многие системы и органы организма...

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков в разговоре с радиостанцией Sputnik посоветовал россиянам есть рис не чаще одного раза в две недели или же один раз в месяц. По словам специалиста, в этом продукте содержится большое количество крахмала, который в человеческом организме преобразуется в глюкозу, резко повышая уровень сахара в крови. «Поджелудочная железа выбрасывает огромное количество инсулина, и рано или поздно возникает так называемая толерантность к инсулину, то есть преддиабет», — отметил медик...