Всем привет! Кризис есть или нет? По моему, идёт полным ходом. Во всяком случае, московские рестораны KFC (франчайзи известного бренда) трясёт. Депеши и распоряжения летают целыми днями между ресторанами. И каждый день разные))) То не пускать посетителей в масках, то пускать. То соблюдать дистанцию 1.5 метра и ограничение на количество гостей в зале, то закрывать глаза на эти факты. И это понятно. Люди в Москве с характером, не хотят в маске ходить, разворачиваются и уходят. Теряются клиенты, а это уже извините, нарушение всех стандартов бизнеса...

Российский KFC готовит к открытию свой первый в мире «ресторан будущего». Он находится в Москве, в районе станции метро «Бутырская», и полностью готов к эксплуатации. Осталось только дождаться снятия ограничений с общепита. Концепция нового рестораны состоит в минимизация контактов внутри помещения. Все процессы, связанные с обслуживанием гостей, здесь автоматизированы. Так, заказы будут принимать только через digital-киоски. Для упрощения и ускорения этой процедуры KFC внедрил во все аппараты систему биометрической идентификации...