Сеть пиццерий «Додо Пицца» — самая большая и популярная в России. На сегодняшний день сеть представлена 748 точками в 15 странах мира. Наблюдал за этим проектом с самого основания и до момента недавнего конфликта связанного с закрытием нескольких пиццерий. Откуда «Додо» появилась и что сейчас с ней происходит? Всё началось с «Силы ума» Во всем виноваты книжки. В 2006 году Федор Овчинников запускает любопытный эксперимент. Он заводит блог, который называется «Сила ума», где в реальном времени рассказывает про то, как он открывает книжный магазин (с таким же названием — «Сила ума»)...

"Если мы остановимся, начнется застой" - Что собой сейчас представляет ваш бизнес? - Наш бизнес - это 113 предприятий общественного питания "Додо Пицца" в 47 городах России. Мы одни из первых партнеров компании, самые крупные на данный момент. "Додо" при этом уже перестала быть историей исключительно о пицце. Есть ряд стартапов как внутри управляющей компании "Додо Брэндс" (которая, помимо пиццерий "Додо Пицца", развивает и сеть кофеен "Дринкит"), так и у партнеров. В нашем случае это производство...