Заставить большую группу людей регулярно отказываться от пищи ради науки непросто. Исследователи из США нашли остроумный выход: в течение пяти лет они анализировали здоровье членов одной из мормонских общин. В последние годы появляется все больше данных о пользе периодического голодания. Однако почти все исследования на эту тему представляют собой либо краткосрочные эксперименты с людьми, либо долгосрочные, но с подопытными животными. Из них невозможно сделать вывод о том, как регулярные разгрузочные дни в течение нескольких лет влияют на организм человека, отмечает New Atlas...

Перед любым голоданием, необходимо посоветоваться с врачом и пройти медицинское обследование. Если ваш организм ослаблен или болен, ни в коем случае нельзя начинать отказ от пищи. Не голодайте слишком долго. Максимальный срок голодания без контроля врачей не должен превышать 1-3 дней. Потому как это минимальный стресс для организма и минимальная потеря мышечной массы. Пейте много воды. Это уменьшит чувство голода, заполнив ваш желудок. Пить можно сколько угодно, но желательно, чтобы объем воды не был менее 2-3 литров в день...