Диетологи советуют есть чаще и меньше. Как минимум 5 раз в день или даже 6 приемов пищи, которые будто бы лучше контролируют уровень сахара в крови, уменьшают голод, позволяют поддерживать оптимальный вес тела, снижают риск развития диабета. То есть мы должны есть, даже когда не чувствуем голода. Этот абсурд, повторяющийся, как мантра, постоянно втирается в общественное сознание. Мы бездумно следуем тенденциям, не задаваясь вопросом, почему наш организм сопротивляются - мы набираем вес , нам не хватает энергии, у нас проблемы с пищеварительной системой, здоровьем...

Существует миф, что нужно питаться часто и маленькими порциями. Потому что это: «ускоряет метаболизм», «помогает справиться с чувством голода, а значит можно похудеть», «частые перекусы защищают от язвы». А теперь давайте разберемся по пунктам. Ускоряет ли дробное питание метаболизм? Судя по исследованиям, эффект от трехразового приема пищи, такой же как от дробного. Частота приемов пищи, также мало влияет на вес. Однако, если порассуждать, то люди, которые едят чаще и маленькими порциями, питаются, скорее всего, более разнообразно...