Вопрос «сколько раз в день нужно есть?» звучит так же часто, как и «как похудеть без усилий» или «нужно ли пить 2 литра воды в день». Он будоражит умы, порождает споры, ломает привычки и иногда заставляет нас недоедать или, наоборот, перекусывать каждые полчаса — просто чтобы «не сбить метаболизм». Но что на самом деле говорит наука? И почему одни врачи настаивают на пяти приёмах пищи, а другие — на двух, а то и на одном? Давайте разберёмся по порядку — без сложных терминов, без догм и без страшилок...

Правда ли, что дробное питание помогает «разогнать метаболизм»? А интервальное голодание? Сколько раз в день нужно есть и стоит ли «отдавать ужин врагу»? Вот что знает об этом наука. Часто можно услышать о пользе небольших, но частых приемов пищи. И этот вид питания действительно отлично подойдет тем, кто активно снижает вес! Метаболизм таким образом, конечно, не «разгоняется», но зато не происходит скачков инсулина — это помогает контролировать аппетит и не срываться на калорийную еду. Но питаться...