Сегодня я решил поднять тему, которая объединяет нас всех крепче, чем ипотека или общая очередь в поликлинику. Речь пойдет о Его Величестве — салате Оливье. Это не просто еда, это культурный код, символ праздника и единственное блюдо, которое готовят не тарелками, а сразу тазами. Устраивайтесь поудобнее, желательно не лицом в салат, и поехали! 1 Закон сохранения массы Тут Аркадий зрит в корень. Это действительно одна из величайших загадок современной кулинарной физики. Вы замечали, что сколько...

Алина закрыла за собой дверь офиса и сделала глубокий вдох, словно впервые за весь день могла по-настоящему подышать. Воздух был уже по-осеннему прохладным, но солнце еще припекало спину. Голова раскалывалась, подступала тошнота — начинался грипп, это она понимала четко. Но даже эта мысль не могла испортить чувство легкой эйфории, которое она испытывала каждый раз, возвращаясь домой. Дом. Это слово отзывалось в ней теплом. Не просто квартира, а их с Максимом гнездышко, которое они с таким трудом и любовью обустраивали...