Как сохранить зеленый лук на зиму: два простых способа для дачников В сезон зеленого лука его часто бывает слишком много, и часть урожая быстро теряет свежесть. Вместо того чтобы выбрасывать или раздавать излишки, можно сделать простые заготовки, которые сохранят вкус и витамины до самой весны. Рассказываем, как подготовить лук к заморозке и использовать его круглый год. Фотография: Peterburg2.ru В разгар лета на грядках появляется столько зеленого лука, что не всегда удается использовать его сразу...

Есть несколько видов лука, которые начинают наращивать зелёную массу с ранней весны. И если, посадить разные виды и сорта, то зелёный лук будет у вас на столе практически весь летний сезон, может быть за исключением какого-то небольшого промежутка времени. Я по порядку их готовности к употреблению вам сейчас опишу эти виды и сорта, чтобы вы могли вырастить и есть всё лето зелёный лучок. Самый ранний лук, который вырастает у меня-это лук-слизун. После схода снега он самый первый наращивает листву и его можно использовать в пищу...