Раков много бывает, только очень редко! Если вы планируете есть только раков, рассчитывайте исходя из 1 кг на 1 человека (в среднем). Если предполагаются еще какие-то блюда, например, барабулька, креветки, мидии, то исходить нужно из 0,5 кг на человека. А если вдруг захочется еще добавки, просто позвоните и мы приготовим и привезем...

Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков. В результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем тот вкус, который ожидался. А те, кто готовит раков впервые, могут и вовсе испортить продукт. Чаще всего люди задают следующие вопросы, связанные с приготовлением раков: Как правильно варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем. Сколько варить раков Варить раков следует не более 15 минут...