Я немало смутила своих читателей заявлением, что лимон в организме работает как щелочь. Конечно, любой человек, хоть раз попробовавший лимон, даст голову на отсечение, что он кислый. А кислота – это ни разу не щелочь, мы же это учили в школе на химии! Так где же истина? Друзья, нас рассудит биохимия. Попробую объяснить просто. Был такой Ханс Кребс, который в далёком 1953 году получил Нобелевскую премию за открытие так называемого цикла трикарбоновых кислот, или цикл лимонной кислоты. В медицине его принято называть циклом Кребса...

К лимону мы привыкли с детства. В этой статье я собрал интересные факты о нем. Поехали. 1. Самый большой лимон выращен в Израиле. Его вес составил 5,265 килограмм. Этот лимон занесен в книгу рекордов Гиннеса 8 января 2003 года. Рекорд до сих пор не побит. Причем его вырастил обычный фермер! Только представьте его размер. 2. Само слово "лимон" произошло из малайского и китайских языков. «Ле-мо» на малайском и «ли-мунг» на китайском означает «полезный для матерей»...