Авокадо нельзя употреблять в большом количестве, так как это очень жирный продукт. Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, в частности олеиновую кислоту, которая активизирует липидный обмен, восстанавливает барьерные функции эпидермиса и удерживает влагу в коже. Также она помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В 100 г авокадо содержится 485 мг калия, это больше, чем в бананах, и 29 мг магния. Авокадо...

Сразу скажу, что практически никогда не покупаю авокадо в наших магазинах. Ценник нереальный, а качество, мягко говоря, так себе. Другое дело, в Испании, в ноябре был в отпуске, и вот там настоящий авокадо, как должен быть. Не удивительно, на самом деле, климат благоприятствует. Кстати, именно испанцы завезли этот фрукт в Европу. Так почему же, все таки, авокадо занесен в Книгу рекордов Гиннеса? Все просто – плод авокадо содержит огромное количество полезных питательных элементов и очень популярен в кулинарии...