Всем привет, сегодня после общения с соседом, хотелось бы рассказать сколько же приносит прибыли небольшой продуктовый магазин, расположенный на первом этаже соседнего дома. Я тоже там не редкий посетитель, в частности захожу туда за мелкими, разовыми покупками, такими как: печенье, масло, молоко, хлеб. Выбор товаров не большой, так же как и оборот. Цена, конечно же, на порядок выше, чем в больших сетевых гипермаркетах. Как правило, посетители таких магазинов, люди просто привыкшие покупать продукты недалеко от дома, несмотря на ценник...

Наверное, все заметили, как за последние несколько лет выросло число небольших супермаркетов и магазинов формата «у дома». Их открывают и крупные федеральные сети, и небольшие местные игроки, и отдельные предприниматели. Это выглядит достаточно странно: по официальным данным реальные доходы россиян постоянно снижаются, но число магазинов растет. Неужели у них достаточно денег, чтобы не просто окупать уже существующие точки, но и открывать новые? Давайте посчитаем. Каждая крупная сеть ежегодно отчитывается о своей выручке, да и число магазинов – тоже не секрет...