Многие считают, что чаевые необходимо оставлять за хороший сервис, но чаще всего, конкретно я, посетивший не малое количество заведений, этого самого хорошего сервиса не вижу и не чувствую. Как-то поужинав в кафе, знакомый увидел что я оставляю чаевые и начал на меня наезжать: "Сколько чаевых ты оставляешь? А сколько положено? И вообще почему я должен оплачивать что-то кроме своей еды и напитков? Официанты не опухнут?!" Перед тем как перейдем к ответу на вопрос, давайте знакомиться (если еще незнакомы)! Меня зовут Грач, я шеф-повар и уже несколько лет веду блог о еде...

Каждый раз, приходя в ресторан или кафе, многие наверняка сталкивались с такой ситуацией, когда не знали, сколько чаевых оставить официанту, который вас обслуживал, задавая себе вопрос: «Много я положил или мало?». В Америке с этим чуть проще, чем в России, потому что чаевые считаются нормой и само собой разумеющемся. Их оставляют не только в кафе и ресторанах, но и любому другому персоналу, который вас обслужил или оказал какую-либо услугу. Но при этом оставлять меньше 10% от чека считается неприличным, так что чаевые по их правилам, должны быть выше...