Суп с фрикадельками относится к той категории супов, которые умеют готовить почти все хозяйки. Зачастую, когда не хватает времени на приготовление более сложного блюда, суп с фрикадельками становится настоящей находкой, так как готовится быстро и просто. Фрикадельки и картофель, являющиеся основными ингредиентами этого блюда варятся до полной готовности в течении 40 минут, избавляя хозяйку от долгого стояния на кухне. Ингредиенты и их подготовка Вариантов приготовления этого супа достаточно много...

Простой рецепт легкого супа, быстро готовится - быстро съедается! Понадобятся: ☑ фарш, гр. — 300; ☑ картофель, шт. — 3; ☑ вермишель или крупа ст.л. — 3; ☑ морковь. шт. — 1; ☑ лук, шт. — 1; ☑ зелень; - продукты из расчета на 3-3.5 литра Пока греется вода, готовим фарш на фрикадельки – мясо на ваш вкус. Я предпочитаю из птицы, индюшиное - полезней и суп быстрее варится. Фарш - перчим, лепим в шарики, бросаем в подсоленную кипящую воду. Шарики лучше лепятся, если добавить немного яичного белка...