Каша из пшена — одна из самых любимых на завтрак. Чаще всего мы варим ее на молоке, добавляем туда изюм, другие сухофрукты, шоколад. А осенью — тыкву. Каша — несложное блюдо, но есть ошибки, которые могут сделать ее малосъедобной. Рассказываем, какие: Часто можно встретить совет: покупать ярко-желтое пшено для каши. Но на самом деле насыщенный желтый цвет — не показатель хорошего качества пшенки. «Пшено ценят за его специфический аромат, — отмечает Артем Мухин, шеф-повар ресторана Savoy, — и у каши тоже будет такой вот пшенный аромат...

Пшенная каша-это сливочный, безглютеновый завтрак, легко приготовленный в мультиварке ночью и готовый, когда вы проснетесь. С оттенками корицы и ванили это идеальная основа, чтобы дополнить ваши любимые свежие фрукты, орехи и семена для сытного начала дня. Особенно здорово, когда вы хотите переключиться с овсянки! Ингредиенты для приготовления пшенной каши в мультиварке Рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке Шаг 1— Измельчите пшено Насыпьте 1 чашку пшена в кофемолку и измельчите. Текстура пшена должна быть где-то посередине между зерновым и мучным состоянием...