Содержание статьи: Нет на сегодняшний день более диетического и полезного мяса по своим свойствам и питательным веществам, чем мясо кролика. Поэтому, кроличье мясо, как ни одно другое подходит для первого прикорма ребенка, когда его начинают отлучать от материнского молока. Именно в мясе кролика содержатся все необходимые микроэлементы для нормального роста малыша: огромное количество белка, и других питательных веществ. Вследствие этого, многие задаются вопросом о правильности готовки кроличьего мяса — как и сколько его нужно варить по времени...

Печень кролика я всегда готовлю именно так, моей семье очень нравится. Способ приготовления: Печень промываем, нарезаем на полоски или на кусочки. Репчатый лук нарезаем полукольцами, на сковороду наливаем растительное или подсолнечное масло, добавляем сливочное ( граммовка на ваше усмотрение), обжариваем подготовленный лук до полуготовности, выкладываем на тарелку. Порезанную...