Грибной суп каждый варит по-своему. Я предлагаю вам свой вариант этого вкусного и питательного блюда, которое очень хорошо идет в мороз. Варить суп мы будем из отварных замороженных грибов, которых нужно около 400 грамм. В первую очередь ставим вариться перловку. И это первое моё правило: варим перловку отдельно. Так она не будет давать бульону излишнюю мутность. Грибы размораживаем заранее и нарезаем средними кусочками. Пока перловка варится, режем мелким кубиком большую луковицу и пассеруем до готовности на сливочном масле...

Суп из шампиньонов хорош тем, что его может приготовить любой, а продукты легко найти в ближайшем супермаркете. Всего 30 минут и ароматный суп на вашем столе! 📌Помните, что каждый ваш лайк❤️👍 и комментарий ✏️...