Можно приготовить свеклу разными способами. В частности ее можно сварить в различной посуде. В среднем, на варку свеклы уходит от 10 до 60 минут (но самые крупные экземпляры могут вариться и 2 часа). Давайте рассмотрим сначала приготовление свеклы: Когда и сколько варить свеклу в кастрюле. Свекла среднего размера варится в кастрюле до готовности около 60 минут с начала кипения (старая, предыдущего урожая). При варке следует использовать слабый нагрев. За 40 минут молодая свекла варится в кастрюле...

Свекла – уникальный по вкусовым качествам и полезным свойствам овощ. Чтобы сохранить входящие в его состав витамины и не допустить потери цвета, важно правильно подойти к процессу приготовления: знать, сколько варить свеклу, в каком виде ее готовить и как добиться превосходного вкуса...