Кабачок - продукт полезный и питательный. В нежной мякоти содержится большое количество клетчатки, кислоты аскорбиновой, витаминов группы В, кальция, солей калия, железа, магния. И даже при долгом хранении все это природное богатство никуда не девается из этого уникального овоща. Кабачок отлично подходит для диетического и детского питания. Из него можно приготовить разнообразные легкие и вкусные блюда. Молодые мамочки часто задаются вопросом, сколько варить кабачок, чтобы приготовить детское пюре, предназначенное для первого прикорма...

Сегодня у меня суп с кабачками. Такой суп я и зимой готовлю, правда кабачки использую свежемороженые, но сейчас лето и хочется насладиться свежими овощами в любом виде. Давайте готовить. Для тех, кто любит кино, видео-рецепт ниже. ЗДЕСЬ можно посмотреть другие вкусные рецепты из кабачков В конце публикации видео-рецепт, как приготовить рулет из кабачков Суп я буду готовить из филе куриной грудки, такой он у меня будет, низкокалорийный. Наливаю в кастрюлю холодную воду и ставлю варить мясо. Вода закипела, снимаю накипь, солю...