Вкусные, сытные грибочки давно стали одним из любимых лакомств гурманов. Растут они в любое время года, однако самыми лучшими считаются осенние грибочки. Появляются они в одном и том же месте, поэтому если посчастливилось найти грибную поляну, можете возвращаться на нее на следующий год. Процесс приготовления простой, но имеет нюансы. Если вы не знаете, как варить опята перед жаркой, почему следует это делать, результат приготовленного блюда может расстроить вас. Соблюдение простых правил сделает...

Опята – грибы, пользующиеся немалой популярностью, не многий гриб может похвастаться таким широким применением в кулинарии. Наряду с боровиками или белыми грибочками – опята активно заготавливаются хозяйками впрок на зимний период. Благодаря отменным вкусовым качествам и прекрасным физическим характеристикам они подойдут как для приготовления первых блюд, так и для маринования или соления. Но несмотря на свою популярность, эти грибы довольно опасный продукт и важно точно знать сколько варить опята перед употреблением, чтобы не последовало расстройства желудка или более серьезных неприятностей...