Сегодня расскажу о трёх моих самых удачных вариантах: классика, но с изюминкой, вариант с кукурузной мукой для интересной текстуры и, внимание — с беконом и зелёным горошком. Да-да, такие тоже бывают! Тут всё просто: чем суше творог, тем меньше муки нужно добавлять, а значит — вареники будут нежнее. Лучше всего берите 5–9% жирности, рассыпчатый, без лишней кислоты. Если творог мокрый — дайте ему откинуться на сито или слегка отожмите через марлю. Ингредиенты: Приготовление: Этот рецепт я подсмотрел...

Ленивые вареники - блюдо, которое готовится из простых продуктов, может заменить полноценный завтрак или подается в качестве десерта. Преимущество приготовления ленивых вареников с творогом и манкой, по сравнению с классическим аналогом, заключается в том, что занимает минимальное количество времени. Соблюдая пошаговый рецепт, человек без кулинарных навыков может приготовить вареники для всей семьи. Существуют некоторые секреты, благодаря которым вареники получаются нежными, с насыщенным вкусом...