822 читали · 3 года назад
Время печь шарлотку: рецепт для ленивых
В детстве наша бабушка пекла удивительную шарлотку. Она любила импровизировать, поэтому в пироге появлялись ягоды смородины, черешни, слива и виноград. Центром, конечно, всегда были яблоки. Осень в самом разгаре, а значит настало время кутаться в плед и пить чай с ароматной шарлоткой. Бабулин рецепт мы сохранили, он очень простой и подходит даже для самых ленивых или начинающих кулинаров. Ингредиенты: Мука 100 г Сахар 100 г Яйцо 4 шт. Яблоки 4 шт. Ванильный сахар 1 ч. л. Разрыхлитель теста 1 ч. л...
8500 читали · 1 год назад
Почему ШАРЛОТКА не пропекается, остается сырой и клеклой внутри, что делать и как научиться печь идеальную шарлотку
Приветствую вас, уважаемые посетили моего канала! Помимо рецептов, я также веду рубрику полезных советов. В шапке канала вы можете найти подборку «Полезные советы», где собраны подобные статьи. Сегодня разбираем тему неудачной шарлотки. Этот пирог является одним из самых популярных. Он готовится легко, быстро, из минимального набора продуктов, а получается очень вкусным. И, думаю, многие хозяйки, начинают свой опыт в выпечке именно с этого пирога. Но несмотря на всю простоту рецепта, шарлотка получается не у всех и не всегда...