7786 читали · 3 года назад
Как приготовить сочный стейк из индейки, а не сухой
Шеф-повар показал нам, как приготовить такой стейк из индейки, который будет сочным и вкусным. И теперь это хит-рецепт и для будней, и для праздников. Вам понадобится: *орегано и базилик можно заменить майораном, чабером или тимьяном Для соуса: *можно также взять обычную пшеничную высшего сорта или поэкспериментировать с нутовой мукой Как приготовить сочный стейк из индейки: 1. Нарезаем грудку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см, а филе бедра делим на куски без соединительной ткани. 2. Слегка отбиваем стейки...
215 читали · 4 года назад
Приготовим стейк из индейки на сковороде
Сегодня мы приготовим очень вкусные и сочные стейки из индейки. Этим рецептом сейчас поделюсь с вами! Ингредиенты для этого изысканного блюда доступны для любого человека. Нам понадобятся: Стейки очень хорошо моем и просушиваем полотенцем. Делаем глубокие надрезы. Это нужно сделать для того, чтобы мясо хорошо промариновалось и прожарилось. В миске смешиваем растительное масло и лимонный сок...