Вкусные и простые в приготовлении рецепты из шампиньонов. Первый рецепт с чесноком и луком, второй рецепт без лука. Для меня это два самых любимых рецепта приготовления грибов на сковороде. 1 рецепт: Шампиньоны 500 г Лук репчатый (+/-) 120 г Растительное масло 30 мл. Соль 0.5 ч. л. Чёрный перец (по вкусу) Куркума 0.5 ч. л. Паприка 0.5 ч. л. Сливочное масло 20 г Чеснок 1 зубчик Соус: Майонез 50 г Сметана 50 г Чеснок Лимонный сок 0.5-1 ч. л. Чёрный перец Соль (щепотка) Зелень Для рецептов лучше брать некрупные грибы, желательно более или менее одного размера...

Время приготовления: 25 минут. Энергетическая ценность блюда на 100 грамм: 61 ккал. Состав ингредиентов на 3 человека: шампиньоны - 300 гр, #лук - 190 гр, #растительное масло - 1 столовая ложка, #соль по вкусу. Промойте #грибы и отрежьте темные части. Просушите грибы салфеткой и нарежьте их любой формы и размера. Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте очищенный и нарезанный кубиками лук...