Простейший рецепт вкусной горбуши на сковороде! Рыба всегда получается ароматная, нежная и вкусная-вкусная! Весьма удачный рецепт: и просто, и быстро, и вкусно очень! Частенько готовлю именно к ужину, когда нет возможности долго стоять у плиты. Своего времени, едва ли, уйдёт больше 15 минут, а результатом останется довольна вся семья! Вообще очень люблю горбушу. И стоит она относительно недорого, и приготовить можно очень и очень вкусно! Искренне не понимаю людей, которые говорят что есть её нельзя, что это мусорная рыба и всё в таком духе...

«Сегодня рыба такая нежная и сочная, что невозможно остановиться, пока всю не съешь», — похвалил муж мои кулинарные старания, а я подумала, что теперь всегда буду жарить горбушу по этому простому рецепту. Чтобы она получилась вкусной, прибегаю к паре хитростей, о которых непременно расскажу в конце. Вроде бы нет ничего проще, чем пожарить рыбу, тем не менее, она почему-то часто выходит пересушенной снаружи, либо сырой внутри. Поэтому мне так понравился этот способ: на жарку уходит всего 10 минут,...