Сколько по времени готовить мидии? Мидии, или моллюски, являются популярным и вкусным блюдом. Они могут быть приготовлены различными способами - припущены, запечены, обжарены, отварены и т.д. Время приготовления мидий зависит от выбранного метода. Если вы предпочитаете свежие мидии, наиболее распространенный способ приготовления - это отваривание. Оно занимает всего несколько минут: 1. Перед варкой хорошенько промойте мидии под проточной водой и удалите все липкие материалы.2. В большую кастрюлю налейте воды до 3/4 ее объема и добавьте соль для вкуса...

Мидии – не самый привычный для нас продукт, хотя их можно найти в любом супермаркете уже лет тридцать. Конечно, самые вкусные мидии – это те, что только выловлены из моря, а потом приготовлены в раковинах в большом котелке над открытым огнем. Но ладно, замороженные – тоже отличная еда. И уже очищенная! Давайте поговорим о том, как приготовить мидии на сковороде. Это просто и быстро. И разнообразно – если готовить с разными соусами. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Как определить качество мидий? Если вы покупаете...