2 года назад
Сколько готовится плов?
Для меня как для повара с десятилетним стажем работы, приготовить плов обычное дело, но его время приготовления всегда разное. Очень много нюансов. Давайте разбираться. Список всех нюансов оставил в конце статьи В чем подвох? Итак мы готовы, готовить(извините за тавтологию) плов! Все нарезанно, все приготовлено, и тут уже самое важное, какая нарезка? Как нарезанно мясо? (Сейчас мы говорим о говядине, конине, баранины. Большими кусками или маленькими? Вдоль( надеюсь, что так никто никогда не режет)...
572 читали · 1 год назад
Рассказ про самое популярное блюдо в казане. Или о том, сколько времени и как готовить ПЛОВ на костре
Приветствую Вас на своем канале "Каждодневные делАни"! Мой муж - дипломированный Шеф-повар. И почти каждые летние выходные мы проводим на природе. На моем канале вы найдете не одну публикацию на тему "Рецепты блюд на костре. Что можно приготовить на природе в казане, в котелке, на решетке, в коптильне и не только". Чтобы было удобно их искать, список со ссылками помещен в отдельной статье, в которую можно быстро перейти, нажав сюда. А чтобы не пропустить новые статьи, можно подписаться на канал....