Директор: "Зачем вам зарплата, у вас есть чаевые" Гости: "Зачем вам чаевые, у вас есть зарплата" Наконец-то об интересном. Официант получает деньги и от работодателя, и от гостей. И то, и другое разберём отдельно, сперва - что, как и сколько платит работодатель, как на "нормальной работе"...

Так как я сама работаю официантом, а моем кругу общения много таких же как я, студентов и молодых людей, которые работают в сфере обслуживания. Расскажу про них. Влад, 23 года Влад работает в крупной известной сети суши-баров. Там происходит полная жесть, мало того что тебе за смену выплачивают только 600 рублей, так еще и забирают 30% твоих чаевых (а это больше тех 600 рублей, которые они тебе платят). То есть ты приходишь туда работать, и компания тебе ничего по сути не платит, и еще и с тебя вычитают n-ную сумму денег из твоих же чаевых...