На улице слякоть, дома включили отопление, а в аптеке на полке с травами стоит знакомая коробка — сушёный шиповник. Многие помнят его с детства: бабушка ставила на ночь термос, и утром был тёплый кисловатый напиток. Но одни заливают ягоды крутым кипятком и кипятят полчаса, другие пьют литрами «для иммунитета», третьи не знают, что им шиповник вообще не подходит. Давайте разберём, как его готовить по аптечной инструкции, сколько пить и в каких случаях лучше отказаться. Плоды шиповника — официальное лекарственное растительное сырьё...

Шиповник — наш традиционный «витаминный» напиток, особенно к осени. В нём и правда много витамина C. Но есть подвох: если залить его крутым кипятком или поварить, значительная часть витамина C разрушается — и вместо «витаминной бомбы» получается просто вкусный компот. Разберём, чем шиповник полезен, как заваривать его правильно, сколько пить и кому осторожнее. Коротко: — Шиповник богат витамином C и антиоксидантами — хороший сезонный напиток — Витамин C разрушается при высокой температуре: крутой...