Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

Когда листаю соцсети, понимаю, что тема коллагена сильно востребована. Очень много вопросов у тех, кто только начинает приём - сколько, как, когда? Я придерживаюсь японской системе. Давайте объясню по пунктам. Какой коллаген выбрать? Японки чаще берут коллаген морского происхождения, потому что он лучше усваивается и легче пьётся. Деление на типы I, II, III, IV и т.д. есть, но на баночках пишут редко. И мне кажется, что никто особо на это не обращает внимание в Японии. Сколько пить коллагена в день? Стандартная норма 5-10 мг в день...